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前回に引き続きブドウ畑の話をします
有名なロマネ・コンティを産するブルゴーニュ地方はコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる丘陵地が連なっています。この丘陵地の傾斜や高度、土質が銘醸ワインを生む基となっています
当社のワイナリーも「コート・ド・ビワ(琵琶の丘)」と呼ばれる丘陵地にあります。プロの方がワイナリーに訪れますと、この丘を見て感嘆の声を上げます
写真でお分かりいただけますでしょうか? ブドウ畑では除草剤を用いていませんので草は生えています。

有名なロマネ・コンティを産するブルゴーニュ地方はコート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる丘陵地が連なっています。この丘陵地の傾斜や高度、土質が銘醸ワインを生む基となっています

当社のワイナリーも「コート・ド・ビワ(琵琶の丘)」と呼ばれる丘陵地にあります。プロの方がワイナリーに訪れますと、この丘を見て感嘆の声を上げます

写真でお分かりいただけますでしょうか? ブドウ畑では除草剤を用いていませんので草は生えています。